Духовые шкафы, используемые в быту, различаются на комбинированные – с варочными панелями и отдельно стоящие. А также по способу нагрева – от газа или электричества. Почти все мировые бренды, присутствующие в РФ, выпускают как газовые, так и электрические духовки для кухни. Поэтому потребителю трудно сделать выбор в пользу того или иного товара, потому как по внешнему виду те очень похожи.
В связи с этим приходится сравнивать другие параметры, такие как:
- розничная стоимость;
- полезный объём;
- панель управления;
- потребляемая мощность;
- дополнительное оборудование.
И соответствие духового шкафа интерьеру кухни, другой установленной техники.
Плюсы и минусы духовых шкафов
У каждого вида духовок есть преимущества и недостатки, свойственные только конкретным видам оборудования, которые стоит рассмотреть в сравнении.
Автономность
Электрическую духовку можно поставить в любом месте кухни, в то время как газовый шкаф привязан к трубе или баллону, что не совсем удобно.
Затраты
Стоимость газового духового шкафа дешевле электрического, там меньше деталей, которые могут перегореть или сломаться. Там, где жильё подключено к сетевому газопроводу, траты на эксплуатацию оборудования ничтожны по сравнению с платой за электричество.
Меню
Количество блюд, приготавливаемых в электродуховках, значительно больше чем на газе. Это можно объяснить как конструкцией шкафов, так и внешними условиями. Так как, почти вся бытовая техника поступает из-за границы, поэтому россияне вынуждены придерживаться западных технологий. А там электрические духовки оказались в приоритете.
Сервис
Отремонтировать электрический духовой шкаф можно самостоятельно, потому что в большинстве моделей используются унифицированные детали. В то время, когда поломка случается с газовой духовкой, нужно вызывать специалиста с допуском на ремонт оборудования.
Безопасность
Эксплуатация всех видов шкафов требует соблюдение мер безопасности. В электроприборах необходимо исключить контакт с оголёнными проводами, а в газовых духовках утечек газа через соединения.
В чём заключаются особенности шкафов
У большинства духовок газовая горелка располагается снизу. Форма горелки – полукольцо, линия, точка. В шкафах с грилем устанавливается дополнительная горелка сверху. Вообще, современный газовый шкаф без электричества работать не сможет, потому что не будет работать освещение, гриль, панель управления, электророзжиг. Хотя потребляемая мощность приборов, ничтожна мала. Явным плюсом газового шкафа является быстрый нагрев продукта от открытого пламени. Минусом шкафов считается – невозможность точно регулировать температуру.
У электрического шкафа нагрев продуктов осуществляться с одной, двух или трёх сторон, плюс, можно дополнительно включать вентилятор конвекции воздуха. С помощью конвектора размораживаются продукты, как в микроволновой печи, сушатся фрукты, зелень, грибы. Электрическая духовка может работать при минимальном нагреве, что с газом добиться практически невозможно. А при высоких температурах запекают до аппетитной корочки мясо, пекут торты, хлеб.
Что делать, когда есть газ и электричество
В таких случаях выходом из положения может стать приобретение комбинированной печи. Например, с варочной панелью, работающей от газа и электрическим духовым шкафом.
Если вы ещё не сделали выбор в пользу той или иной модели духового шкафа – звоните в наш магазин по продаже бытовой техники. Наши специалисты ответят на все ваши вопросы, посоветуют, как сделать выгодную покупку. Например, можно отложить товар в корзину, если не хватает средств, а затем дождаться акции и воспользоваться промокодом на солидную скидку.